En épocas navideñas es muy común tomar de manera especial un buen vino tinto que acompañe la mesa. No hace falta ser un gran entendido de la materia, pero hoy quiero presentarte un vino tinto rioja en oferta de muy buena calidad, que te servirá para satisfacer a los invitados en tus cenas o incluso incluirlo como obsequio en la cesta de navidad de la empresa.
Características del vino tinto Rioja Antaño Crianza
Resulta ser un vino modesto, sin embargo, ofrece más de lo esperado por su precio y la oferta de 6 botellas suma una apuesta segura. Entre sus características y propiedades destaco:
- Vino de barrica de la casa García Carrión, de las más reputadas en La Rioja.
- Procedente de la Rioja Alavesa que alberga los mejores viñedos de la región.
- 12 años de envejecimiento en barril.
- Sabor ligeramente fuerte.
- Indicado para carnes rojas como solomillo, venado, buey, entrecot y vísceras. Se utiliza en maridaje también para acompañar atún rojo.
- Color rubí.
- Al ser de crianza ofrece cierto aroma de barrica.
- Fermentación a 30 grados centígrados con maceración media-alta.
Detalles sobre este vino tinto 🍷
Antaño Crianza se obtiene a partir de una cuidada selección de uvas, realizando su fermentación en tanque de acero inoxidable a temperatura de 30º C con maceración media-alta, de ahí se obtiene un vino con una excepcional aptitud para el envejecimiento y tras su fermentación malo láctica pasa en barricas de roble americano 12 meses, donde adquiere redondez y un equilibrio entre fruta y madera que lo convierten en algo mas que un clásico crianza de Rioja.
Por si te interesa aquí tienes un vino tinto pata negra gran selección de García Carrión muy similar a este.
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